Microgreens auf Erde anbauen 🥥
1. Schale einweichen
Weiche die Kokosnussschale mindestens 2-3 Stunden vorher ein und setzt sie dann auf eine passende Schüssel.
2. Erde vorbereiten
Lege den Kokoserdeziegel in die Schale und lass solange Wasser darüber gießen, bis er sich vollgesaugt hat. Dann verteilen.
3. Erde andrücken
Hast du die Erde gleichmäßig verteilst, drückst du sie vorsichtig mit einem Löffel oder sonstigem Gegenstand etwas fest.
4. Saatgut einsähen
Nun kannst du das Saatgut einsähen. Achte auf genügend Platz neben jedem Saatkorn (nichts übereinanderlegen).
5. Saatgut andrücken
Drücke das Saatgut sanft an die Erde, um den Pflanzen direkt von Beginn an den Keimprozess zu erleichtern.
6. Saatgut bewässern
Nun sprühst du etwas Wasser an die Samen. Bitte ertränke die Pflänzchen nicht direkt schon zum Start :)
7. Abdecken, Bewässern
Lege für die ersten Tage die Abdeckung drauf und stelle die Schale in eine Schüssel mit Wasser, wenn zu trocken.
8. Microgreens ernten
Nach ein paar Tagen kannst du die Abdeckung entfernen, nach insgesamt 7-10 Tagen sind deine Greens erntereif!
9. Genießen!
Finde deine eigenen Lieblingsrezepte oder starte zu Beginn ganz einfach mit Microgreens im Salat oder auf dem Brot!
Sprossen ziehen im Sprossenglas
1. Saatgut einweichen
Wenn du Sprossen ziehen möchtest, weichst du das Saatgut zu Beginn direkt im Sprossenglas ein. Die genauen Einweichzeiten für jede Sorte findest du auf der jeweiligen Verpackung!
2. 2x täglich spülen
Anschließend leerst du das Sprossenglas durch das Sieb aus und stellst es schräg, damit überschüssiges Wasser abfließen kann. Dann spülst du deine Sprossen morgens und abends.
3. Ernten und genießen
Nach nur wenigen Tagen, sobald du mit der Größe deiner Sprossen zufrieden bist, kannst du sie aus dem Glas nehmen und direkt im Salat oder auf dem Brot verwenden.
